Battle your way to the top!

Amsterdam Breaking Championships is een gloednieuw evenement dat in het teken staat van high-level Breaking-competities, waar de beste danscrews tegen elkaar strijden.

Breaking, ook bekend als breakdancing, is een dansstijl die zijn oorsprong vindt in de jaren 70 en zich ontwikkelde in de bruisende blockparty's in de Bronx. Het kenmerkt zich door acrobatische bewegingen, knap voetenwerk en is een integraal onderdeel van de hiphopcultuur. Tijdens Breaking Crew Battles dagen getalenteerde danscrews elkaar uit met spectaculaire moves en individuele stijl, en deze battles vormen het hoogtepunt van het evenement.

Deze eerste editie is een eendaags evenement, maar onze ambitie reikt verder. In de komende jaren willen we Amsterdam Breaking Championships uit laten groeien tot een meerdaags evenement met een internationaal karakter, dat de erkenning en waardering voor Breaking op wereldniveau vergroot.

De winnaar van de International Crew Battles verdient de allereerste titel van de Amsterdam Breaking Championships. Daarnaast vindt het NADB NK Breaking 1 op 1 plaats, waar deelnemers strijden om de titel van nationaal kampioen.

Met in totaal €16.000 aan prijzengeld (!) op het spel, is deze competitie een niet te missen evenement voor dansers en liefhebbers van de Breaking-cultuur. Deelnemers aan het NK moeten lid zijn van de NADB om mee te kunnen doen.

Elke 6 weken komen fermentatiefans uit heel Nederland samen in Markt Centraal om te proeven, te leren en elkaar te ontmoeten. Professioneel of amateur, student of fervent. Sluit jij je ook aan bij ons myceliumnetwerk?

Alle edities beginnen met een 2-gangen diner gekookt door Olivier Lieshout (Masterchef). Daarna volgt een demonstratie en productproeverij van een fermentatiespecialist, meestal voorzitter van de Blub Club en fermentatiegoerin Ivana Mik. We sluiten af met een gefermenteerd drankje en de mogelijkheid om de experimenten van andere deelnemers te proeven.

We gaan van tepache tot tempeh en van kaas tot koji. Deze editie zal gaan over een vaak ondergewaardeerd drankje: (water)kefir. Waterkefir is minder zuur en heeft een milder aroma dan kombucha. Dit maakt het een goede aanvulling op alcoholvrije pairings. Melkkefir is erg voedzaam en smaakvoller dan bijvoorbeeld karnemelk, maar kun je dit ook maken van plantaardige melk? We gaan het allemaal ontdekken tijdens deze Blub Club.

Markt Centraal is alleen bereikbaar met onze trein, De Markt Centraal Express. Deze vertrekt vanaf de poort van het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat 6. Het treintje rijdt tussen 18:30 en 19:00 uur. Voor laatkomers kennen wij geen genade.

We hebben verschillende kaartjes. Elk kaartje is inclusief eten en 3 drankjes.

€25,00 - Eerste bezoek
Voor iedereen die nog nooit eerder bij de Blub Club was hebben wij een speciaal geprijsd kaartje. Kom eens snuffelen en laat je verleiden door gelaagde smaken en mysterieuze medefermenteerders.

€55,00 - Enkel bezoek
Dit kaartje is voor de fermentatiefan die al een keer is geweest, maar die liever geen verplichtingen aan gaat en wel af en toe mee wil doen.

€250,- - 5-rittenkaart
Voor de consequente enthousiasteling! Dit kaartje geeft je de gelegenheid om vijf keer te komen leren fermenteren. Voor het gebruik van dit ticket ontvang je extra instructies per e-mail.

De Centrale Markthal is bereikbaar met een rolstoel, in de hal is ook een MIVA-toilet aanwezig. Het treintje is helaas niet toegankelijk voor een rolstoel. Als je met een rolstoel komt, laat ons dat dan vooraf weten. Dan melden we je aan bij de portier van het Food Center Amsterdam.

Bij annulering tot drie dagen (72 uur) voor de Blub Club is restitutie van het betaalde bedrag mogelijk minus €2 kosten per persoon. Bij annulering korter dan 72 uur voor de Blub Club is restitutie van het betaalde bedrag helaas niet mogelijk. Dit geldt ook voor rittenkaartbezitters.

alleen PIN only

Na een zeer geslaagde eerste samenwerking is Soul2Soul market terug met een speciale Holiday Kersteditie!

Samen verzorgen we een heerlijke middag, avond en nacht met leuke workshops, soul food, live acts, kunst, muziek, activiteiten én natuurlijk heel veel toffe kraampjes.

Soul2Soul is een Amsterdamse community markt opgericht door vader en dochter Jimmy en Michelle Bergwijn. Tijdens deze markt geven zij de ruimte aan verschillende start-ups om hun producten te delen met de bezoekers. Heb je zelf een mooi product, wat je graag zou willen verkopen op de Soul2Soul markt? Stuur dan een mailtje naar soul2soulamsterdam@gmail.com

Deuren gaan open om 16:00 en de entree is gratis tot 20:00.
Na 20:00 betaal je €12,50 voor het avond programma.

Line-up

• DJ Je Moeder
• Folake
• Go Go Gospel Choir (LIVE)
• Madbwoy
• Maey
• Passion Deez
• Soul Sissy (LIVE)
• Styn
• T.NO
• We Lobi (LIVE)

Markt Centraal is alleen bereikbaar met onze trein, De Markt Centraal Express. Deze vertrekt vanaf de poort van het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat 6. Het treintje rijdt tussen 18:00 en 03:00 uur.

Markt Centraal is bereikbaar met een rolstoel, in de hal is ook een MIVA-toilet aanwezig. Het treintje is helaas niet toegankelijk voor een rolstoel. Als je met een rolstoel komt, laat ons dat dan vooraf weten. Dan melden we je aan bij de portier van het Food Center Amsterdam.

Bij annulering tot een week voor het evenement is restitutie van het betaalde bedrag mogelijk minus €2 transactiekosten per persoon. Bij annulering in de week voor het evenement is restitutie van het betaalde bedrag helaas niet mogelijk.

PIN only

Onze buren van Da Bounce organiseren een feestje in Markt Centraal! Kom genieten van een crazy, cozy winter vibe!

DJ's & live acts, Special Cocktail & Gluhwein Lounge, Da Bounce Comedy Club en kom cadeaus shoppen bij de verschillende stands.

En let's not forget the Winter BBQ waar je geniet van o.a. de heerlijke Da Bounce Burger.
Haal nu snel je early bird tickets!

Meer informatie
Tickets

Markt Centraal is alleen bereikbaar met onze trein, De Markt Centraal Express. Deze vertrekt vanaf de poort van het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat 6. De trein pendelt de hele avond.

Parkeren rond het Food Center Amsterdam is duur en lastig. Kom vooral lopend, te fiets of met de bus (lijn 18 stopt recht voor de poort).

De Centrale Markthal is bereikbaar met een rolstoel, in de hal is ook een MIVA-toilet aanwezig. Het treintje is helaas niet toegankelijk voor een rolstoel. Als je met een rolstoel komt, laat ons dat dan vooraf weten. Dan melden we je aan bij de portier van het Food Center Amsterdam.

alleenPINonly

Fiets en race jij mee met al je vriendjes en vriendinnetjes in het unieke rijksmonument Centrale Markthal?

Bij deelname krijg je een t-shirt, rugnummer en medaille na afloop.

Hier kan je je inschriijven!

PROGRAMMA
12.00 Parcoursverkenning & Funbiking (Funbikes aanwezig)
12.30 Loopfietsrace (2 – 4 jaar)
13.00 Steprace (3-5 jaar)
13.30 Dikke Banden Race (< 7 jaar)
14.00 Steprace (6 – 8 jaar)
14.30 Family Fun Race ( alle leeftijden, funbikes aanwezig, aanmelden ter plekke)
14.45 Dikke Banden Race (7 – 8 jaar)
15.00 Markt Centraal Bloemkolen Fietskoeriers Race (7-10 jaar) *
15.30 Dikke Banden Race (9-12 jaar)
16.00 Einde

Doorlopend op het middenterrein (voor alle leeftijden): Funbiking

En koek & zopie door Markt Centraal.
Het is een gratis evenement we verzoeken als tegenprestatie alle bezoekers en deelnemers om een consumptie te nuttigen bij Markt Centraal.
Wat heb heb je nodig: een stadsfiets, crossfiets of mountainbike en helm (helmpjes zijn ook te leen).

Wat zijn Dikke Banden Races?
Dikke Banden Races zijn koersjes voor kinderen (2 t/m 12 jaar) op een stadsfiets, mountainbike of crossfiets (fiets met dikke banden) en geen wielrenfiets. Alle deelnemers schrijven zich van tevoren in. Bij de start krijgen ze een rugnummer, een Dikke Banden Race T-shirt en na afloop een medaille.
Het parcours is afgezet met hekken, afzetlint, reclamebanners en beachflags. Bij de start & finish staat een jurybooth met speaker die versterkt wedstrijdverslag doet van de Dikke Banden Races. Rond het parcours zijn verkeersregelaars en juichend publiek en fans. We proberen met de middelen die we hebben het gevoel te geven van een “echte” koers.

Mede mogelijk gemaakt door:

Buurtbudget Westerpark
Fonds voor West
Stichting BOEi
Markt Centraal

De buurtkoks van Markt Centraal maken een heerlijk, wekelijks wisselend gerecht plus een toetje voor je. Geniet van de bijzondere sfeer in de Centrale Markthal, omlijst met een moppie levende muziek.

Met deze editie buurtchefs Sander (o.a. Lof) en schoonzoon Marijn (o.a. Bern en De Kas). Een brok culinaire ervaring dat met ons team de sterren van de hemel zal koken. En dat hebben we nodig in deze donkere decemberdagen!

Markt Centraal is alleen bereikbaar met onze trein, De Markt Centraal Express. Deze vertrekt vanaf de poort van het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat 6. Het treintje rijdt tussen 13:30 en 14:00 uur. Voor laatkomers kennen wij geen genade.

Ons Markt Maal is een plek om nieuwe of onverwachte mensen te ontmoeten en uit te nodigen. Kom alleen, met je familie of nodig je overbuurvrouw uit, die een verzetje kan gebruiken of heeft verdiend. Voor groepen boven de 8 personen is helaas geen plaats.

We hanteren verschillende prijzen, zo wordt het Markt Maal voor állemaal.

€15,00 - Markt Maatje                 

Deze prijs is voor iedereen die het fijn vindt om te delen of het gewoon breed kan laten hangen. Als Markt Maatje geef je een gratis Markt Maal aan een onbekende Amsterdammer, die het zich niet kan veroorloven. Dus zit schenken je in het bloed of verhuur je je tweede huis in De Jordaan? Tik ‘m dan aan!

€10,00 - Jan Modaal                       

Deze prijs is voor de gemiddelde Amsterdammer. Noch arm noch rijk. Mensen die altijd hun Bonuskaart gebruiken, zich soms laten verleiden tot funshoppen en daar de volgende maand dan spijt van hebben. Die wel op vakantie gaan, maar zeker niet jaarlijks op wintersport.

€2,50 - Stadspas                

Deze prijs is voor de bezitters van een geldige Stadspas met een groene stip. Omdat je niet veel te makken hebt, maar wel af en toe een smakelijk uitje verdient.

€0,00 - MaatjesMaal                      

Deze prijs is voor hem/haar/hen die het echt nodig heeft. Voor wie altijd platzak is, maar toe is aan een goede maaltijd en wat gezelligheid om zich heen. Voor die Amsterdammers die niet voldoen aan de voorwaarden van de Stadspas of niet in een maatschappelijk hokje passen, de reden is ons om het even… Schuif aan!

Het Markt Maal is een 3-gangen vegetarische maaltijd. Wij koken voor gemiddeld 200 bezoekers hetzelfde en zeer betaalbare menu en kunnen helaas niet op voorhand aan andere dieetwensen voldoen.

De Centrale Markthal is bereikbaar met een rolstoel, in de hal is ook een MIVA-toilet aanwezig. Het treintje is helaas niet toegankelijk voor een rolstoel. Als je met een rolstoel komt, laat ons dat dan vooraf weten. Dan melden we je aan bij de portier van het Food Center Amsterdam.

Bij annulering tot een week voor het Markt Maal is restitutie van het betaalde bedrag mogelijk minus €2 kosten per persoon. Bij annulering in de week voor het Markt Maal is restitutie van het betaalde bedrag helaas niet mogelijk.

alleen PIN only

Voor die momenten waarop je wèl iets met je donderdagavond wilt doen, maar géén zin hebt in een hectische clubavond, hebben we Café Kabaal. Geen gedoe, gewoon lekker aan de bar hangen met vrienden, terwijl je geniet van goede muziek en heerlijk eten. De oven in Kantine West draait vanaf 18:00 uur warm, en op de verrassende muziek van Amsterdamse artiesten en DJ's kan tot laat in de nacht gedanst worden. Entree? Slechts 5 euro.

Markt Centraal is alleen bereikbaar met onze trein, De Markt Centraal Express. Deze vertrekt vanaf de poort van het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat 6. De trein pendelt de hele avond van 18.00-03.00 uur.

Parkeren rond het Food Center Amsterdam is duur en lastig. Kom vooral lopend, te fiets of met de bus (lijn 18 stopt recht voor de poort).

De Centrale Markthal is bereikbaar met een rolstoel, in de hal is ook een MIVA-toilet aanwezig. Het treintje is helaas niet toegankelijk voor een rolstoel. Als je met een rolstoel komt, laat ons dat dan vooraf weten. Dan melden we je aan bij de portier van het Food Center Amsterdam.

Bij annulering tot een week voor het Markt Maal is restitutie van het betaalde bedrag mogelijk minus €2 kosten per persoon. Bij annulering in de week voor het Markt Maal is restitutie van het betaalde bedrag helaas niet mogelijk.

PIN only

Posada, La Fiesta Mexicana brengt de rijke tradities, smaken en levendige muziek van Mexico naar onze monumentale hal. Een unieke kans om deze prachtige traditionele Mexicaanse feestdag te vieren!

Mexicaanse Posada staat synoniem voor gemeenschap, gastvrijheid en gedeelde vreugde tijdens de feestdagen. De viering omvat typisch Mexicaans eten zoals taco's en tamales, dans en piñata's voor de kinderen. En uiteraard is er ook Latijnse muziek zoals salsa, cumbia en natuurlijk traditionele Mexicaanse Mariachi, want zoals je van een Markt Kabaal gewend bent, dansen we ook nu weer tot laat in de nacht!

Muziek wordt verzorgd door: 3 Ríos - Mariachi Tierra Caliente - DJ John de Colombia - La Banda Fantástica

Kinderen tot 10 jaar, hebben gratis entree.
Kinderen tussen 11 en 18 jaar betalen €10,-

En kom je tussen 18:00 en 20:00, betaal je slechts 10 euro aan de deur.

Markt Centraal is alleen bereikbaar met onze trein, De Markt Centraal Express. Deze vertrekt vanaf de poort van het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat 6. De trein pendelt de hele avond van 18.00-03.00 uur.

Parkeren rond het Food Center Amsterdam is duur en lastig. Kom vooral lopend, te fiets of met de bus (lijn 18 stopt recht voor de poort).

De Centrale Markthal is bereikbaar met een rolstoel, in de hal is ook een MIVA-toilet aanwezig. Het treintje is helaas niet toegankelijk voor een rolstoel. Als je met een rolstoel komt, laat ons dat dan vooraf weten. Dan melden we je aan bij de portier van het Food Center Amsterdam.

Bij annulering tot een week voor het Markt Maal is restitutie van het betaalde bedrag mogelijk minus €2 kosten per persoon. Bij annulering in de week voor het Markt Maal is restitutie van het betaalde bedrag helaas niet mogelijk.

PIN only

OUD EN NIEUW VIEREN WE GROOTS IN MARKT CENTRAAL!

Trafassi, The Ish, Dorpsstraat 3, Lele & Tommy T, FTGRL, Duo Penossi & many many more.

Kom een hele avond en nacht feesten op een boel bands en een dozijn DJ's. We beginnen vroeg, het 12 uur moment wordt episch, wij zijn er allemaal, dus kom zonder of met al je vrienden.

Boek snel, want met zo'n feestje weet je het wel. Early Birds waren binnen 3 minuten gevlogen.

Tussen 18:00 en 20:30 uur wordt een 4-gangen diner geserveerd gekookt door chef Lenny Ylstra (De School, Zacht Staal). Als je je ticket hebt gekocht voor Markt Kabaal - Oud&Nieuw Speciaal sturen we je binnen een paar dagen een link om het diner te reserveren.

Markt Centraal is alleen bereikbaar met onze trein, De Markt Centraal Express. Deze vertrekt vanaf de poort van het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat 6. Het treintje cirkelt tussen 20:00 en 03:00 uur.

De Centrale Markthal is bereikbaar met een rolstoel, in de hal is ook een MIVA-toilet aanwezig. Het treintje is helaas niet toegankelijk voor een rolstoel. Als je met een rolstoel komt, laat ons dat dan vooraf weten. Dan melden we je aan bij de portier van het Food Center Amsterdam.

Annulering van je tickets is helaas niet mogelijk, Ticketswap is dan je beste vriend.

alleen PIN only

De buurtkoks van Markt Centraal maken een heerlijk, wekelijks wisselend gerecht plus een toetje voor je. Geniet van de bijzondere sfeer in de Centrale Markthal, omlijst met een moppie levende muziek.

Met deze editie buurtchef Ishan Mohiddin. Theatermaker, acteur, maar vooral chefkok en liefhebber van Kurdische gerechten.

Markt Centraal is alleen bereikbaar met onze trein, De Markt Centraal Express. Deze vertrekt vanaf de poort van het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat 6. Het treintje rijdt tussen 13:30 en 14:00 uur. Voor laatkomers kennen wij geen genade.

Ons Markt Maal is een plek om nieuwe of onverwachte mensen te ontmoeten en uit te nodigen. Kom alleen, met je familie of nodig je overbuurvrouw uit, die een verzetje kan gebruiken of heeft verdiend. Voor groepen boven de 8 personen is helaas geen plaats.

We hanteren verschillende prijzen, zo wordt het Markt Maal voor állemaal.

€15,00 - Markt Maatje                 

Deze prijs is voor iedereen die het fijn vindt om te delen of het gewoon breed kan laten hangen. Als Markt Maatje geef je een gratis Markt Maal aan een onbekende Amsterdammer, die het zich niet kan veroorloven. Dus zit schenken je in het bloed of verhuur je je tweede huis in De Jordaan? Tik ‘m dan aan!

€10,00 - Jan Modaal                       

Deze prijs is voor de gemiddelde Amsterdammer. Noch arm noch rijk. Mensen die altijd hun Bonuskaart gebruiken, zich soms laten verleiden tot funshoppen en daar de volgende maand dan spijt van hebben. Die wel op vakantie gaan, maar zeker niet jaarlijks op wintersport.

€2,50 - Stadspas                

Deze prijs is voor de bezitters van een geldige Stadspas met een groene stip. Omdat je niet veel te makken hebt, maar wel af en toe een smakelijk uitje verdient.

€0,00 - MaatjesMaal                      

Deze prijs is voor hem/haar/hen die het echt nodig heeft. Voor wie altijd platzak is, maar toe is aan een goede maaltijd en wat gezelligheid om zich heen. Voor die Amsterdammers die niet voldoen aan de voorwaarden van de Stadspas of niet in een maatschappelijk hokje passen, de reden is ons om het even… Schuif aan!

Het Markt Maal is een 3-gangen vegetarische maaltijd. Wij koken voor gemiddeld 200 bezoekers hetzelfde en zeer betaalbare menu en kunnen helaas niet op voorhand aan andere dieetwensen voldoen.

De Centrale Markthal is bereikbaar met een rolstoel, in de hal is ook een MIVA-toilet aanwezig. Het treintje is helaas niet toegankelijk voor een rolstoel. Als je met een rolstoel komt, laat ons dat dan vooraf weten. Dan melden we je aan bij de portier van het Food Center Amsterdam.

Bij annulering tot een week voor het Markt Maal is restitutie van het betaalde bedrag mogelijk minus €2 kosten per persoon. Bij annulering in de week voor het Markt Maal is restitutie van het betaalde bedrag helaas niet mogelijk.

alleen PIN only

Elke 6 weken komen fermentatiefans uit heel Nederland samen in Markt Centraal om te proeven, te leren en elkaar te ontmoeten. Professioneel of amateur, student of fervent. Sluit jij je ook aan bij ons myceliumnetwerk?

Alle edities beginnen met een 2-gangen diner gekookt door Olivier Lieshout (Masterchef). Daarna volgt een demonstratie en productproeverij van een fermentatiespecialist, meestal voorzitter van de Blub Club en fermentatiegoerin Ivana Mik. We sluiten af met een gefermenteerd drankje en de mogelijkheid om de experimenten van andere deelnemers te proeven.

Deze editie staat in het teken van paddenstoelen! Onze gastspreker Jasper Zwinkels doet onderzoek naar het gebruik van mycelium (paddenstoelenwortels) als vleesopvolgers. Door granen te combineren met diverse soorten paddenstoelenwortels hoopt hij een nieuwe voedselrevolutie te ontketenen waarin lekkere en weinig-bewerkte producten de norm worden. Op 22 januari zal hij ons alles vertellen over de uitdagingen en mogelijkheden van ondergrondse schimmels… We gaan het allemaal ontdekken tijdens de Blub Club.

Markt Centraal is alleen bereikbaar met onze trein, De Markt Centraal Express. Deze vertrekt vanaf de poort van het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat 6. Het treintje rijdt tussen 18:30 en 19:00 uur. Voor laatkomers kennen wij geen genade.

We hebben verschillende kaartjes. Elk kaartje is inclusief eten en 3 drankjes.

€25,00 - Eerste bezoek
Voor iedereen die nog nooit eerder bij de Blub Club was hebben wij een speciaal geprijsd kaartje. Kom eens snuffelen en laat je verleiden door gelaagde smaken en mysterieuze medefermenteerders.

€55,00 - Enkel bezoek
Dit kaartje is voor de fermentatiefan die al een keer is geweest, maar die liever geen verplichtingen aan gaat en wel af en toe mee wil doen.

Echte fans
Voor de consequente enthousiasteling zijn voordelige meer-rittenkaarten te koop op de Blub Club avonden.

De Centrale Markthal is bereikbaar met een rolstoel, in de hal is ook een MIVA-toilet aanwezig. Het treintje is helaas niet toegankelijk voor een rolstoel. Als je met een rolstoel komt, laat ons dat dan vooraf weten. Dan melden we je aan bij de portier van het Food Center Amsterdam.

Bij annulering tot drie dagen (72 uur) voor de Blub Club is restitutie van het betaalde bedrag mogelijk minus €2 kosten per persoon. Bij annulering korter dan 72 uur voor de Blub Club is restitutie van het betaalde bedrag helaas niet mogelijk. Dit geldt ook voor rittenkaartbezitters.

alleen PIN only